Sebentar Saja

akan diupdate biler gambar yg lebeh comei diperolehi

Ribbon Roses

tempahan kali aku nk test skill aku...i like to take this challenge kendatipun aku boleh buat bunga yang sama....ribbon roses ni inspired dari buku Sugarcraft Book Three. Cantik betui tui dlm buku tu..letak plak atas heart shape cake...giler shantek! To Fahiya thanks for believing in me...memula tak yakin leh buat...cuba punya cuba makin mudah plak...anyway kena kemas lagi buatan tu...terutama daun...

Kek kawin 2 tingkat, set hantaran n cc for makan2

letih, letih n letih buat bunga2 n butterfly...tapi rasa berbaloi aku bercuti untuk menjayakan projek mega (mega tarap aku ler) kali ini. Wan Asma nk kek potong 2 tingkat n 50 cc, warna tema brown, cream n gold. Ada beberapa pengajaran yang aku perlu ingat biler nk buat kek camni :

1. Bunga tu tolong ler pakai resepi sugar dough (250gm air + 50gm gelatin; 500gm gula icing + sodium benzote)

2. Butterfly guna resepi gum paste zatidhati (ngam sgt, make sure shortening jgn byk sgt, dough jadi a bit soft, susah nk lift, kalu boleh biar terdedah skit supaya dough keras skit)

3. Royal icing utk stencil pakai nipis jek...kalu tebal bunga2 akan melekat to each other

4. tolong ingat ada ada brg2 dekat kek yg telah disalut...luka n berparut daaa kek tu...dah tak licin

fun sgt masa assemble kek n cc nie...dah ler guna stencil yg comei2 tu...cuma tak dpt pakai stencil yg len sbb kek tak cukup tinggi...yg ni pon aku terpaksa baring2kan stencil tu...butterfly tu pon comei2, aku sapu kan skit ngan gold dust....

pendekata projek kali ini byk guna tools yg dah lama tersimpan dlm gobok...beli dr Sugarcraft n Sugarflour

Aqil dah nanges2 nk Ben 10

sian Aqil ehhhh...emy tanya boleh tak buat kek ben 10, anaknyer dah nanges2 nak...sian kan si budak kecik tu digagahkan gak mencarik n jumpa la kat yummies...tapi maaf yg buk, kek nya nggak buleh yg gempaq2 sbb waktu nya amat singkat....belasah jer buat choc cheese brownies...to Aqil happy birthday sayang

My Class at DLC

cayer ke dak aku ngajor?? kelako ke atau main2??

tapi demi Rina aku cuba gak...well biler lagi nk mencuba...mana yg aku tahu semer aku dah curahkan pada aritu...

Kak Nafisah, JPT

Choc Cheese Brownies